Виникнення грипу птиці в Миколаївському (Вітовському) районі

Згідно результатів дослідження Миколаївської регіональної державної лабораторії Держпродспоживслужби в зразках патологічного матеріалу від п’яти трупів птиці (4 курки та 1 індик), що належать гр. Надич К.І., вул. Курортна, 16, с. Лимани, Миколаївського (Вітовського) району виявлено РНК вірус птиці (звіт від 26.02.2021 № 000643 п.м. / 21).

27.02.2021 о 10-00 проведено засідання ДНПК при Миколаївській РДА та затверджено План заходів. Територію с. Лимани, Миколаївського (Вітовського) району, Миколаївської області оголошено неблагополучною (епізоотичний осередок) по високопатогенному грипу птиці і встановлено карантин з 27.02.2021.

Встановили буферну зону (зону захисту) радіусом 3 км від епізоотичного осередку, до якої не увійшов жоден населений пункт.

Встановити зону спостереження (нагляду) територію радіусом 10 км від епізоотичного осередку, до якої ввійшли населені пункти: с. Галицинове, с. Лупереве, с. Прибузьке, Галицинівської сільської ради ТГ Миколаївської області; с. Парутіне, с. Каталине, с. Прибузьке Куцурубської сільскої ради ТГ Миколаївської області; с. Таврійське, с. Нова Зоря, Білозірської селищної громади Херсонської області.

На даному етапі вживаються заходи щодо ліквідації спалаху грипу птиці відповідно до вимог Інструкції з профілактики та ліквідації грипу птиці, затвердженої наказом Міністерства аграрної політики та продовольства України від 17.10.2011 № 547, зареєстрованої в Міністерстві юстиції України 8 листопада 2011 року за № 1277/20015.

Аналіз щодо проведення державного контролю на агропродовольчих ринках Миколаївської області у 2020 році

Державний ветеринарно-санітарний контроль на ринках здійснюють спеціалісти державних лабораторій ветеринарно-санітарної експертизи на ринках.

Протягом 2020 року оглянуто (проведено експертиз), всього 395628 в тому числі туш великої рогатої худоби 4103, свиней 27604, овець і кіз 423, інших видів тварин 22751, молока і молочних продуктів 79803, яєць (тис. шт..) 5393, риби і рибопродуктів 12793, меду 974, овочів і фруктів 158948, готових харчових продуктів промислового виготовлення 49046, інших харчових продуктів 10823.

Всього проведено 936030 лабораторних досліджень, в тому числі туш великої рогатої худоби 23738, свиней 180949, овець і кіз 1609, інших видів тварин 25347, молока і молочних продуктів 293623, яєць (тис. шт..) 46804,  риби і рибопродуктів 24776, меду 1983, овочів і фруктів 293623, інших харчових продуктів 11781.

За результатами лабораторних досліджень:

  • Виявлено хвороб: всього 641 випадків в тому числі інвазійні хвороби великої рогатої худоби 49, незаразні хвороби великої рогатої худоби 15, ехінококоз свиней 341, незаразні хвороби свиней 217, інвазійні хвороби овець та кіз 12;
  • Недопущено до реалізації всього 4,598 тон харчових продуктів тваринного походження в тому числі яловичини 0,391, свинини 1,407, баранини і козлятини 0,012, молока і молочних продуктів 0,185. З кількості недопущених до реалізації харчових продуктів утилізовано 1,81 тон в тому числі яловичини 0,391, свинини 1,407, баранини і козлятини 0,012 .

Для порівняння, в 2019 році оглянуто (проведено експертиз) всього 412189, проведено лабораторних досліджень всього 903198, за результатами лабораторних досліджень виявлено хвороб всього 1120 випадків, недопущено до реалізації 2,295 тон з яких утилізовано 2,064 тон.

Повідомлення системи RASFF № 2021.0214-fup6 щодо виявлення сальмонели у замороженому філе курячому, що експортувалось з Республіки Польща

До Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області надійшов лист Держпродспоживслужби від 22.02.2021 № 11.1.3-26/3868 «Щодо повідомлення RASFF № 2021.0214-fup6».

Відповідно повідомлень системи RASFF виявлено Salmonella enterica ser. Enteritidis (presence /25g) у замороженому філе курячому, що експортувалось з Республіки Польща (виробник: Spd Eko-Grill, Sololka) до країн-членів ЄС, після чого зазначену продукцію перероблено на м’ясо механічного обвалювання (відправник: Mitmar Sp. z o.o., Głowno) та надіслано до України (отримувачі: ПП «Черагро», вул. Львівська, 32, м. Червоноград, Львівська область, 80100; ТОВ «Фреш Фуд Лоджистікс», вул. Лідавська, 1, м. Луцьк, Волинська область, 43016; ТОВ «Ексім Фуд», вул. Б. Хмельницького, 10, смт. Куликів, Жовкіський район, Львівська область, 80362).

Відповідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення зазначеної вище продукції в обігу, просимо негайно інформувати Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області за адресою: проспект Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003, т/факс (0512) 24-00-23 та e-mail: dpssmykolayiv@dpssmk.gov.ua, insp_oblvet.mk@ukr.net.

Проведено засідання ДНПК при Миколаївській облдержадміністрації

В приміщенні Миколаївської облдержадміністрації 24.02.2021, з метою забезпечення виконання рішення Державної надзвичайної комісії при Кабінеті Міністрів України від 29.01.2021, проведено засідання Державної надзвичайної протиепізоотичної комісії при Миколаївській облдержадміністрації.

За результатами засідання прийнято ряд відповідних рішень, а саме:

керівникам птахогосподарств та власникам особистих селянських господарств доручено забезпечити дотримання вимог, визначених Ветеринарно-санітарними правилами для птахівницьких господарств і вимог до їх проектування, затверджених наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 03.07.2001 №53, зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 05.07.2001 за № 564/5756 та Ветеринарно-санітарними вимогами утримання птиці в особистих селянських господарствах, затверджених наказом Державного департаменту ветеринарної медицини України від 19.12.2006 №100, зареєстрованим в Міністерстві юстиції України 19.01.2007 за № 42/13309;

з метою належного контролю за епізоотичною ситуацією в  Миколаївській області забезпечити проведення обліку чисельності мисливських тварин в мисливських угіддях, з обов’язковим залученням спеціалістів державних установ ветеринарної медицини області;

забезпечити проведення протягом І кварталу 2021 року позапланових заходів державного ветеринарно-санітарного контролю (нагляду) щодо суб’єктів господарювання, діяльність яких пов’язана з вирощуванням, утриманням, реалізацією живої птиці, на предмет дотримання вимог біобезпеки.

На засіданні були присутні голови ДНПК при райдержадміністраціях та керівники птахогосподарств області.

Щодо ZOOM-конференції з державними інспекторами та тему: метод відбору харчових продуктів та вжиття заходів при встановленні невідповідностей харчових продуктів

Управлінням безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області 18.02.2021 проведено нараду з державними інспекторами Головного управління та тему: метод відбору харчових продуктів та вжиття заходів при встановленні невідповідностей харчових продуктів.

З державними інспекторами проаналізовано досвід Головного управління в частинні відбору зразків харчових продуктів та визначено шляхи удосконалення процесу відбору в подальшій роботі.

Проведення відбору зразків для цілей державного контролю врегульовано такими нормативно-правові документами, а саме:

  • наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 11 жовтня 2018 року № 490 «Про затвердження Порядку відбору зразків та їх перевезення (пересилання) до уповноважених лабораторій для цілей державного контролю та Форми акта відбору зразків», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 26 грудня 2018 року за № 1464/32916;
  • наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 25 червня 2018 року № 288 «Про затвердження Методів відбору та підготовки зразків для визначення максимально допустимих рівнів певних забруднюючих речовин у продуктах для цілей державного контролю», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 11 вересня 2018 року за № 1039/32491;
  • наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 25 червня 2018 року № 289 «Про затвердження Методів відбору та підготовки зразків для визначення максимально допустимих рівнів залишків пестицидів у продуктах рослинного та тваринного походження для цілей державного контролю», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 23 липня 2018 року за № 857/32309;
  • наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 05 лютого 2019 року № 34 «Про затвердження Методів відбору та підготовки зразків для визначення максимально допустимих рівнів нітратів у деяких харчових продуктах для цілей державного контролю», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 28 лютого 2019 року за № 207/33178;
  • наказ Міністерства аграрної політики та продовольства України від 22 травня 2019 року № 264 «Про затвердження Методів відбору зразків для визначення максимально допустимих рівнів мікотоксинів у харчових продуктах для цілей державного контролю», зареєстрований в Міністерстві юстиції України 12 червня 2019 року за № 608/33579.

– ДСТУ 8051:2015 «Продукти харчові. Методи відбирання проб для мікробіологічних аналізів».

Проведення семінар-наради з профілактика та ліквідація грипу птиці

Управлінням безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області 19 лютого 2021 року об 1000  проведена семінар-нарада в форматі ZOOM-конференції, з порядком денним «Профілактика та ліквідація грипу птиці».

В даній конференції прийняли участь спеціалісти управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини, районних та міжрайонних управлінь, районних державних лікарень ветеринарної медицини.

До учасників конференції доведена інформація про План дій при підозрі захворювання (загибелі) птиці на високопатогенний грип, заходи з профілактики та ліквідації грипу птиці, основні моменти під час підготовки проектів рішень ДНПК при запровадженні карантину по грипу птиці, контроль за виконанням прийнятих рішень ДНПК та останні зміни, які внесенні спеціалістами Держпродспоживслужби, при коригуванні Планів протиепізоотичних заходів по профілактиці основних інфекційних та паразитарних хвороб тварин на 2021 рік.

На сьогоднішній день план дій при підозрі захворювання (загибелі) птиці на високопатогенний грип затверджений наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 24.07.2006 № 60.

Інструкція з профілактики та ліквідації грипу птиці, затверджена наказом від 17.10.2011 № 547 встановлює порядок проведення профілактичних заходів спеціалістами  ветеринарної медицини  щодо недопущення захворювання птиці на грип, порядок  проведення ветеринарно-санітарних заходів у випадках спалаху захворювання птиці на грип у птахогосподарствах, незалежно від форми власності, серед дикої птиці та є обов’язковою для виконання власниками птиці, спеціалістами ветеринарної  медицини, діяльність яких здійснюється у сфері птахівництва.

Особливу увагу звернули на закритий режим роботи птахогосподарств та дотримання ними вимог визначених Ветеринарно-санітарними правилами для птахівницьких господарств і вимог до їх проектування, Затверджених наказом Головного державного інспектора ветеринарної медицини України від 03.07.2001 № 53.

 

Рекомендації щодо використання ГМО

Відділ контролю в сфері насінництва та розсадництва управління фітосанітарної безпеки Головного управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області  інформує, що на даний час, використання генетично модифікованих організмів регулюється Законом України «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробуванні, транспортуванні та використанні генетично модифікованих організмів», який був прийнятий  31.05.2007 року (№1103-V). Цей Закон регулює відносини між органами виконавчої влади, виробниками, продавцями (постачальниками), розробниками, дослідниками, науковцями та споживачами генетично модифікованих організмів та продукції, виробленої за технологіями, що передбачають їх розробку, створення, випробування, дослідження, транспортування, імпорт, експорт, розміщення на ринку, вивільнення у навколишнє середовище та використання в Україні із забезпеченням біологічної і генетичної безпеки.

Згідно положень Закону, основними принципами державної політики в галузі генетично-інженерної діяльності та поводження з ГМО є:
– пріоритетність збереження здоров’я людини і охорони навколишнього природного середовища у порівнянні з отриманням економічних переваг від застосування ГМО;

– забезпечення заходів щодо дотримання біологічної і генетичної безпеки при створенні, дослідженні та практичному використанні ГМО в господарських цілях;
– контроль за ввезенням на митну територію України ГМО та продукції, отриманої з їх використанням, їх реєстрацією та обігом;
– загальнодоступність інформації про потенційні ризики від застосування ГМО, які передбачається використовувати у відкритій системі, та заходи щодо дотримання біологічної і генетичної безпеки;
– державна підтримка генетично-інженерних досліджень та наукових і практичних розробок у галузі біологічної і генетичної безпеки при створенні, дослідженні та практичному використанні ГМО в господарських цілях.

Відповідно до цих принципів, встановлюються обмеження на використання генетично модифікованих організмів на території України. Вимоги, яким повинні відповідати ГМО для використання їх у відкритій системі, наведено у статті 13 Закону. Зокрема:
– генетично модифіковані організми, що використовуються у відкритій системі, повинні відповідати вимогам біологічної та генетичної безпеки за умови дотримання передбаченої технології використання;
– обов’язковою умовою використання ГМО у відкритій системі є наявність методів і методик їх ідентифікації, розроблених за міжнародними стандартами та затверджених в установленому порядку в Україні.

Забороняється вивільнення в навколишнє природне середовище ГМО без оцінки впливу на довкілля та до їх державної реєстрації.
До державної реєстрації вивільнення в навколишнє природне середовище ГМО можливе тільки з метою державної апробації (випробовувань). Проведення державної апробації (випробовувань) ГМО у відкритій системі здійснюється виключно на підставі дозволу, який видається центральним органом виконавчої влади, що реалізує державну політику у сфері охорони навколишнього природного середовища. Дозвіл видається одноразово на проведення державної апробації (випробовувань) конкретно визначеного ГМО.

Порядок видачі дозволу, проведення державної апробації та внесення відомостей до Державного реєстру ГМО визначено постановами Кабінету Міністрів України «Про затвердження Порядку видачі дозволу на проведення державної апробації (випробування) генетично модифікованих організмів у відкритій системі» від 2 квітня 2009 р. № 308 та «Деякі питання проведення апробації (випробування) та реєстрації генетично модифікованих організмів сортів сільськогосподарських рослин» від 23 липня 2009 р. № 808.
Згідно з постановою від 23 липня 2009 року № 808 державну реєстрацію генетично модифікованих організмів сортів сільськогосподарських рослин проводить Мінекономіки. Інформація, що міститься у Державному реєстрі генетично модифікованих організмів сортів сільськогосподарських рослин у відкритій системі, розміщується на офіційному веб-сайті Мінекономіки та регулярно публікується у засобах масової інформації.
Слід зазначити, що на даний час на веб-сайті Мінекономіки відсутня інформація про внесення сортів до Державного реєстру ГМО. Відповідно, будь-яке промислове виробництво та введення в обіг ГМО, а також продукції, виробленої із застосуванням ГМО заборонено і є порушенням законодавства.
Державний нагляд (контроль) за додержанням заходів біологічної і генетичної безпеки щодо сільськогосподарських рослин під час створення, дослідження та практичного використання генетично модифікованих організмів у відкритих системах на підприємствах, в установах та організаціях агропромислового комплексу незалежно від їх підпорядкування і форми власності здійснює Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.

Державний нагляд (контроль) здійснюється шляхом проведення планових та позапланових (в тому числі за зверненням фізичної особи (фізичних осіб)) заходів державного нагляду (контролю). Під час заходів державного нагляду (контролю) проводиться перевірка дотримання законодавства як шляхом вивчення документації, так і шляхом відбору проб для визначення наявності генетично модифікованих організмів.

Наголошуємо, статтею 18 Закону України «Про державну систему біобезпеки при створенні, випробуванні, транспортуванні та використанні генетично модифікованих організмів» передбачено, що порушення вимог цього Закону і прийнятих на його основі нормативно-правових актів тягне за собою цивільну, адміністративну, дисциплінарну або кримінальну відповідальність згідно із законом. В тому числі відповідальність несуть особи, які винні у використанні незареєстрованих генетично модифікованих організмів або продукції, отриманої з їх використанням (за винятком науково-дослідних цілей).

 

Повідомлення RASFF щодо виявлення несанкціонованої речовини у шоколадках із насінням кунжуту

До Держпродспоживслужби надійшло інформаційне повідомлення системи RASFF № 2021.0845.

Відповідно до повідомлення, виявлено несанкціоновану речовину – оксид етилену (0,35 mg/kg – ppm) у шоколадках з насінням кунжуту, що експортувалось з Іспанії (виробник: Chocolates Torras SA, Ella Del Terri; постачальник: Trades SA, Barcelona) до України (отримувач: ТОВ «Галичина Опт», вул. Княгині Ольги, 5з, м. Львів, 79021).

Згідно статті 20 Закону України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» (далі – Закон) оператори ринку зобов’язані вилучати та/або відкликати у встановлених законом випадках харчові продукти, які перебувають в обігу, якщо встановлено, що ці продукти можуть спричинити шкідливий вплив для здоров’я людини, та письмово інформувати компетентний орган про виявлені невідповідності та вжиті заходи.

У разі виявлення вищезазначеної продукції в обігу, просимо негайно інформувати  Головне управління Держпродспоживслужби в Миколаївській області за адресою: пр-кт. Центральний, 288, м. Миколаїв, 54003, т/факс 24-00-23 та e-mail: dpssmykolayiv@dpssmk.gov.ua, viddilbhp@dpssmk.gov.ua .

Інформація щодо заходів контролю дотримання протиепідемічних вимог в умовах карантину за 15 лютого 2021 року – 21 лютого 2021 року

Головне Управління Держпродспоживслужби в Миколаївський області

__________________________________________________________

Інформація щодо заходів контролю дотримання

протиепідемічних вимог в умовах карантину

 за 15 лютого 2021 року – 21 лютого 2021 року

Перевірено об’єктів

422

Виявлено порушень 34,

що складає 8,1%

Винесено постанов про накладення адмінстягнення 29

Надано приписів 4

Висвітлено інформацію на сайтах 12

Проведено 101 бесіди

 

Всього перевірено:

190 заклади торгівлі продовольчими товарами (окрім ринків), виявлено порушень 21, що складає 11,1%, складено протоколів 17, надано приписів 1.

103 об’єктів торгівлі непродовольчими товарами, виявлено порушень 4, що складає 3,9%, складено протоколів 3.

61 закладів громадського харчування, з них виявлено порушень на 4, що складає 6,6%, складено протоколів 4.

38 перукарень та салонів краси, порушень не виявлено.

30 інших об’єктів (дитячі садки, школи, ринки, аптеки, об’єкти водопостачання), порушення дотримання карантинних заходів виявлено на 5 об’єктах, складено протоколів 5, надано 3 приписів.